طريقة عمل الدونات

– نخفق البيض في صحنٍ صغيرٍ .

–  نضع الطحين في صحنٍ كبيرٍ .

– نضيف خليط الخميرة ، البيض ، نصف كوب من السكر، الزبدة المذوبة ، الحليب المركز، كوب من الماء وملعقةٍ صغيرةٍ ملح .

–  نخلط جميع المواد معاً لنشكل عجينة طرية ومتماسكة.

–  نغطي العجين ونتركه لينفش.

– نسخن الزيت لحرارة 190 مئوية .

– نبلل ملعقة صغيرة بالزيت وتستخدمها لصنع كرات من العجين ووضعها بالزيت .

– نقلي الكرات حتى يصبح لونها ذهبياً .

– نضع حبات الدونات على ورق المطبخ حتى تتخلص من الزيت الزائد .

– نزين الدونات بالشوكولاتة أو الحليب المركز المحلى أو السكر.